728x90 반응형 SMALL 전체 글89 건강식품 시리즈 4 - 브로콜리 효능과 냉동 해도 괜찮을까 ? 몸에 좋은 이미지가 있는 브로콜리는 실제로 어떤 영양소가 포함되어 있는 것일까요?또한 냉동이나 가열 조리에 의해 함량에 변화가 있는지도 궁금하지요?이번에는 브로콜리의 영양을 비롯해 조리에 따른 영양 성분 값의 변화와 영양을 낭비 없이 섭취하는 요령 등에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 영양소에 기대되는 효과브로콜리는 다른 채소들과 비교했을때 칼로리가 높지만 식이섬유와 비타민, 미네랄(칼륨, 철분) 함유량도 모두 높습니다. 특히 식이섬유와 비타민C 함유량은 월등히 많아 이것들이 부족하기 쉬운 분들에게는 좋은 식품입니다.브로콜리에 포함된 영양소에 기대되는 효과에 대해 설명하겠습니다. ○칼륨 칼륨은 고혈압 예방에 필수적인 영양소입니다. 칼륨은 나트륨을 배출하는 기능이 있어 고혈압의 원인이 되는 염분의 과다 .. 2025. 8. 30. 건강 식품 시리즈 6 - 다크초콜릿(고함량 카카오 초콜릿) 효능 초콜릿은 영양가가 높고 몸에 좋은 식품으로 주목받고 있는 것을 알고 계십니까? 최근에는 카카오 폴리페놀이 풍부한 '고함량 카카오 초콜릿'을 많은 제조사가 판매하고 있고 건강 효과를 기대할 수 있어 인기를 끌고 있습니다.그래서 이번에는 초콜릿이 구체적으로 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다. 과식을 막기 위해서라도 적절한 섭취량과 초콜릿과 궁합이 잘 맞고 영양도 풍부한 식재료 등에 대해서도 알아보겠습니다.초콜릿에 함유된 영양 성분우선 초콜릿에 풍부하게 함유된 영양 성분을 정리했습니다. 각 영양성분에 기대할 수 있는 효과와 함께 소개합니다. ○ 피부 노화, 동맥경화 예방에 좋은 '카카오 폴리페놀'카카오 폴리페놀은 카카오를 주 원료로 하는 초콜릿의 대표적인 영양 성분입니다. 초콜릿의 쓴맛이나 떫은 맛은 .. 2025. 8. 13. 건강식품 시리즈 76 - 선인의 음식 「잣」 영양소 & 효능 소나무 열매인 '잣'은 "하루에 세 번 먹으면 장수할 수 있다"라고 하여 예로부터 "선인의 음식"으로 귀하게 여겨진 식재료입니다. 한약이나 약선 요리에도 사용되는 잣은, 수정과나 죽 등 우리 주변의 요리에도 쓰이고 있습니다. 유명 모델이 간식 대용으로 먹으며 다이어트를 했다는 것으로도 화제가 되었으며, 또한 건강과 미용에 좋은 영양이 풍부하고 많은 효과를 기대할 수 있어 주목받고 있습니다. 잣의 건강·미용 효과, 노화 방지 음식으로 주목받고 있는 잣에 대해 소개합니다.잣이란? 맛은?잣은 소나무 열매인 '솔방울' 안에 있는 씨앗의 일부를 꺼낸 것입니다. 이 씨앗의 '배유'라는 부분이 식용으로 사용되며, 이곳에 영양소가 가득합니다. 아몬드나 견과류도 이 배유 부분을 식용으로 사용하며, 잣도 견과류에 속합니다.. 2024. 9. 2. 건강활동 - 궁국의 릴렉스 「요가니드라」효과 건강과 미용을 위해 요가를 하는 사람은 많이 있습니다. 최근에는 '요가니드라'라는 새로운 스타일의 요가가 인기를 끌고 있습니다. 요가니드라는 현대인들이 건강하게 살아가기 위해 많은 효과를 기대할 수 있는 요가입니다. 이번에는 요가니드라의 개요에서 실천함으로써 얻을 수 있는 다양한 효과까지를 해설합니다. 요가니드라는 무엇인가? ○ 누운 상태에서 몸과 마음을 마주합니다. 원래 '니드라'는 산크리트어로 '잠'을 뜻하는 말입니다. 즉, 요가니드라는 '요가의 잠'이라고 번역할 수 있습니다. 요가니드라의 기본은 깊은 휴식에 있습니다. 반듯이 누운 상태에서 강사님의 설명을 들으며 실천해 나가는 요가의 형태입니다. 단순히 몸을 움직이는 것만이 아니라, 내관도 수반함으로써 심신의 건강을 목표로 해 갑니다. ○ 궁극의 릴.. 2022. 12. 9. 이전 1 2 3 4 ··· 23 다음 728x90 반응형 LIST
